包丁を体験する！和食を作る！日本の食文化を楽しむ！日中語学交流会in新世界

６月３０日（日）に大阪・新世界で日中語学交流会を開催します。

今回のテーマは【食文化】

「日本に来る理由はこの包丁屋に来るため！」とリピーターになる外国人が多く、いまや日本人だけの人気にとどまらず、世界中から包丁を買いに訪れる人気店。

TOWERS KNIVES OSAKA

人気の理由は、日本の和食の文化を包丁の歴史を通して伝える「日本人も知らない包丁の魅力」を伝えているから。すっかりTOWER KNIVES OSAKAさんに惚れ込んだ私がずっとみなさんにお伝えしたかった【日本の和食の心】を日中語学交流会を通して、みなさんと感じたいと思います。

店主のビヨンさんはカナダ人で日本語・英語を使われますが、今回は日本語でお話いただきます。

中国語・日本語がわからなくても大丈夫。

ここは交流会です。教えあって、理解し合いましょう。

包丁体験の後は・・・

祇園のお料理屋さんで働く、料理人の方をゲストに招いて、和食を一緒に作ります。

＊写真はイメージです。実際はお家で作れる簡単な和食を教わります。

私も今から楽しみです。

プロに食文化を教えてもらう機会！是非参加・ご紹介ください！